Maagbandjes voor kinderen? Niet nodig met 'Kook het lekker zelf'!

Al meer dan tien jaar geeft Sandra Cornelissen kookles aan jongeren met een autismespectrumstoornis. De methode die ze daarbij ontwikkeld heeft, biedt jongeren structuur en houvast bij de receptuur. Daaruit is haar eerste kookboek, Duidelijk koken met Sandra, voortgekomen.
Maagbandjes voor kinderen? Niet nodig met 'Kook het lekker zelf'!

De methode werkt en heeft ertoe geleid dat niet alleen jongeren maar ook ouderen die voorheen moeilijk tot niet in staat waren om zelfstandig te koken, nu zelfstandig een lekker en gezond gerecht op tafel kunnen zetten.

Dit jaar is ook haar tweede kookboek, Kook het lekker zelf, opgezet. Dit boek is volgens hetzelfde principe opgezet, namelijk voor kinderen die graag zelfstandig willen leren koken en voor mensen voor wie de standaard kookboeken niet bieden wat ze nodig hebben. Bijvoorbeeld mensen met een licht verstandelijke beperking, mensen die behoefte hebben aan een heldere visuele uitleg en mensen met een autismespectrumstoornis. Ook is met elkaar koken uit een boek dat zoveel visualisaties heeft een prettig instrument om de Nederlandse taal onder de knie te krijgen.

De fotobeelden van verse ingrediënten en de prachtige verhalende foto’s die vertellen waar de ingrediënten vandaan komen sluiten aan bij de noodzaak om kinderen en volwassenen gezonder te laten leven. Koken vanaf de basis: geen pakjes en zakjes maar met lekkere verse ingrediënten een volwaardige maaltijd bereiden.

Meer zien? Bekijk hier een sample hoofdstuk uit het boek: Sample hoofdstuk Kook het lekker zelf!








Reacties op dit artikel:


- Nog geen reacties

Uw reactie, mening:
Vul het volgende veld niet in:
Naam:
Email:
Bericht:

Uw reactie is niet anoniem. Uw IP adres zal worden opgeslagen.